Кипр. Разделенный остров.



    Фотография космонавта Федора Юрчихина.

Когда-то здесь росло много кипарисов, возможно, поэтому Гомер и назвал остров Кипром.
По другой версии название острова происходит от латинского «cuprum» – что значит медь, добывавшуюся тут с давних времен. Правда, кто кому дал имя - металл острову или, наоборот, медь назвали в честь Кипра, неизвестно.
Из кипрской меди, например, был выкован меч Александра Македонского.


«— Так себе местечко, — сказал он.
— Да, судя по всему.
— Сухо и воды совсем нет. Народ пьет, не зная меры.
Вот это уже звучало обнадеживающе».
Лоренс Даррелл. "Горькие Лимоны"

«Кипр должен был стать моей приемной родиной, и теперь стюард чувствовал себя обязанным взглянуть на него моими глазами. И сразу оказалось, что остров этот плодородный, на нем полным-полно языческих богинь и минеральных источников; древних замков и монастырей; фруктов, и хлебов, и тучных пастбищ; священников, и цыган, и разбойников…».
Лоренс Даррелл. "Горькие Лимоны"



Что почитать перед поездкой:

Брошюры по кипрским лесам и тропам.
http://www.moa.gov.cy/moa/fd/fd.nsf/DMLpublications_en/DMLpublications_en?OpenDocument

Лоуренс Даррел (брат знаменитого Джеральда Даррела) "Горькие лимоны"     DOC     FB2

Портал Кипрской Организации по Туризму. Тут много аудио-гидов и разной полезной информации.
http://www.visitcyprus.com/index.php/ru/

Мне очень помог в подготовке к поездке сайт cyprusiana.ru

С сайта giperboreez.com собрал определитель змей :     PDF

получился небольшой путеводитель     DOCX     FB2

и карта Кипра с достопримечательностями (google)




Домодедово, несмотря на утро и будний день, встретило пробками на подъезде и очередями внутри. В последние годы, в результате давления на Каменщика у аэропрта начались проблемы, хуже решается проблема загруженности и т.д. С другой стороны, "великая стройка" продолжается как раскрученный маховик. А внутри все больше рейсов, все больше пассажиров, все меньше мест в кафе. Надо закладывать лишние пол часа чтобы постоять на въезде.




Сразу по прилету купил симку, вернее целых две. Одну простую, другую интернетовскую, которая у меня так и не заработала - можно было обратиться в салон, но не до того было. На обычную симку положил денег отдельно купленной картой. Нам это потом сильно помогло в переговорах с местными - за все время переговоров, ключая ежедневные звонки домой, потратил меньше трех евро. Вот только мобильного интернета так и не было, ну и ладно - все карты были закачаны заранее.

Взяли машинку, заселились в "Sweet Holiday Apartment", находятся они в "Mythical Sands Resort". Встречали нас улыбающиеся англичане около двери, вот только дверь была далеко за шлагбаумом. Мы остановились, естественно, до него и отправились на поиски заветных встречающих, которые удивились, что мы не знаем код. Потом оказалось, что платить надо наличными и сразу все. Т.е. именно так сказал англичанам лендлорд Кристос, и еще утверждал, что предупреждал нас (хотя такого уж точно не было, и на букинге написано, что карты принимает). Ну ладно, накладочка вышла, повезло, что перед отлетом снял немного наличных "на всякий случай". Вот этот "всякий" и случился. Проверили, что все работает (вода, кондеи, техника и свет), отмусолил бумажки за расписку, распрощались с англичанами и стали располагаться. Вечером сидя романтично за столиком на балконе случайно про вел по нему рукой и случилось чудесное превращение цвета поверхности стола из матово-серого в небесно-голубой и прозрачный, а вся серость осталась на моей ладони. Пришлось самим делать уборку. более того, следующим утром оказалось, что часть посуды вся в жире и сложена вместе с чистой и надо все перемывать.
Но мы же,, позитивно настоенные оптимисты! Не дадим таким бытовым мелочам испортить нам долгожданный отдых (но потом напишем отзыв).

Первые пару дней плавали в море, грели пузо на лучших местных пляжах. Везде в целом хорошо - у фигового дерева, пожалуй, лучше всего. Там еще можно со скалы островка попрыгать в море. С нисси нам не повезло - пинесло водоросли, местные говорят, что так бывает. Вообще, все пляжи протараса понравились, тринити, капаррис, и какой-то с непонятным греческим названием. Одно но - почти везде проблемы с водой (душем).
Мы в целом легко к этому относились. Ну вернемся в дом, там примем душ и нормально.
Однако, коварно была отключена вода и в доме. Вот тут то мы и огребли по полной. Воды не было целые сутки, хотя как только возникла проблема, мы известили лендлорда. Вернее как, по телефону не могли дозвониться ни до него, ни до его зав.хоза. писали через букинг, тогда его тетенька перезвонила сама, обещали починить до 18, но нет, потом опять не брали трубки, писали нам ответы через букинг "а вы же не приехали" и совсем не горели желанием возвращать деньги. Вобщем, вся эта бодяга продолжалась и на следующее утро с показательным приездом ремонтников и т.д.
В итоге выцарапали деньги, не все, но уж ладно. Прикольно, что они повесили объявление на букинге еще до того, как мы съехали.

Вы себе не представляете как это найти в сезон чтобы прямо вот сегодня нормальный вариант за какие-то вменяемые деньги.
Но все к лучшему, сняли очень милую виллочку в "Kalamies Beach Villas", ровно под нас, прямо у пляжа. Наташа тут прям показала класс.

Это вообще судьба, мы за день до этого, на будушее, договорились про лодочку, которая именно от местной марины отплывает - теперь пешком пойдем, а не поедем.

И вид тут приятнее и место.




После переезда по жаре мы были рады домику с водой. Как только попробовали принять душ, оказалось, что из-за слабого напора воды, душ переключается на нижний... ну думаю, опять приплыли. Звоню девушке, которая сдавала - та говорит, через 30 минут будут ремонтники, что-нибудь придумают, потом перезванивает и спрашивает включили ли мы кнопочку при входе в душ - оказывается мы, дикие русские туристы не знаем про такое современное устройство как помпа - всего-то и надо было - кнопочку нажать. Так что у всех были проблемы с водой, а мы наслаждались.




Вот за этим рестораном пляж и море.




Это, кстати, оказалась очень даже неплохая таверна, особенно в плане морепродуктов. Да и среди местных, как я погляжу, популярна - по вечерам прям автомобильное нашествие и столики лучше бронировать заранее, а то мы даже как-то не смогли найти свободный столик. Пришлось тогда отправляться в рекомендованный рыцарский паб неподалеку.

По вечерам мы частенько в ней ужинали.




Еще очень примечательны тут коты. Они сыты и довольны, но охочи до ласки. Вот только когда ребенок взял одного из них на руки, то все слегка были ошеломлены, и коты и люди. Они себе такого не представляли - как так, кота и на руки? От нервного потря сения кот даже ретировался из столь хлебного ресторана. Правда, потом вернулся - или поравилось, или мазохист проклятый попался.




За время прогулок коты попадались постоянно, их кормят рыбаки, кормят повара и посетители ресторанов, кормят прохожие... но животинки все-равно выглядят тощими.
У них свой местный кошачий язык - мяукают они своим особенным образом, отличным от других мест обитания котов. Возможно, это древний кошачий язык, дошедший до наших дней. Впервые ведь кошек одомашнили в Турции, а это рукой подать.
Еще одна особенность местных кошек - это их хищная сила и ловкость. В большом количестве кошек на остров завезла Елена (мать императора Константина) для борьбы со змеями. Подобные опасныме игрушки оказали влияние на кошачий менталитет, а так же на то, что кошек тут холят и лелеют.




Недалеко от дома живет стая котов. На объявлении по-русски написано "Молоко йогурт нельзя давать кошкам (они болеют и могут умереть)". Там у них кормушки и туристы приносят кто корм, кто вкусняшки.




У нас там появился черный друг. при отъезде логически объяснили ребенку почему не нужно забирать его в нашу далекую холодную страну.




А с переводами иногда было смешно




По утрам я ходил купаться, иногда с рассветом, иногда позднее. И я был далеко не один такой. Обычно, это называется пойти купаться с первыми немцами - во многих местах замечал за ними привычку выйти с первыми лучами солнца, положить полотенца на лежаки и идти досыпать. Но тут, были по большей части наши, да голланцы какие-нибудь, да еще объявления видели - не кладите вещи, пока не заплатите специально обученному человеку. А оный появлялся лишь с началом рабочего дня часов в 9-10




На побережье довольно плотно стоят церквушки. Практически у каждого пляжа и марины.










Хирокития.

В эпоху палеолита (до 10 тысячелетия до н.э.) на Кипре ещё отсутствовали люди, благодаря чему в тот период на острове ещё существовали многочисленные карликовые виды животных, такие как кипрский карликовый слон (Elephas cypriotes) и кипрский карликовый гиппопотам (Hippopotamus minor).
Кипрский карликовый бегемот (Hippopotamus minor ) достигал массы в 200 кг. Высота кипрского бегемота была 76 см, длина — 121 см.
Несмотря на название, в период 11—9 тысяч лет назад карликовый бегемот был самым крупным животным Кипра. Он был травоядным зверем, который, благодаря своему размеру, не знал естественных хищников.

Хирокития - это древнее посленение. Стоит посетить, ему ведь более 9 000 лет, благодаря этому факту ЮНЕСКО включила Хирокитию в Список Мирового Наследия. как раз с этого времени (эпохи докерамического неолита) начинается человеческая история острова. За такое время, конечно, многое было разрушено, но тут постарались французы, странно, что не англичане, восстановили несколько домиков такими, как они были когда-то. Сейчас все на эти домики и смотрят. Строения чем-то похожи на ульи или дома хоббитов.




Хотя высоту они точно определить не смогли, плюс-минус дециметр может пририсовать воображение.




Рост древних жителей острова был сравнительно небольшой – у мужчин до 1,6 м, у женщин – около полутора метров. Средняя продолжительность жизни составляла всего 22 года! Мужчины Хирокитии редко доживали до 35 лет, женщины жили и того меньше – максимум 33 года. Детская смертность в те времена была очень высокой.




На информационных стендах информация с описанием того, что узнали археологи




Для желающих пошляться в горку, а мы же именно такие, на жаре как же не полезть - наверху археологическая зона, собственно, деревня в которой кроме ящериц теперь никто не живет. Зато ящеры попадаются с руку длинной и толщиной.




Жили там, надо сказать, тесновато, ну примерно как мы сейчас в многоквартирных домах.




Для эпохи энеолита (XXX век до н.э. ) характерны статуэтки с распростёртыми руками:
(Помосский идол). В настоящее время она выставлена в Археологическом музее Кипра в Никосии. Скульптура изображает женщину с разведёнными в разные стороны руками. Она представляет собой символ плодородия (фертильности). На Кипре в своё время было найдено много подобных ей скульптур, в том числе и меньших размером, которые носили на шее в качестве амулета. В наше время этот символ чеканят на кипрских монетах (и после перехода на евро), так что "когда нет денег - нет любви" в данном случае очень даже символично.

Я опасался, что будет хуже, т.е. жарче - ну все мы ведь представляем себе археологические раскопки-развалины под палящим солнцем. В реальности же все оказалось приятнее - палящее солце, конечно, было, но наличие тенистых деревьев, лавочек вкупе с магазинчиком у входа сделало прогулку вполне сносной.




Вездесущие коты и тут попадались - один поймал птицу, затащил в дом на обеденное место, где во времена неолита древние люди ели недобитых карликовых бегемотов, и устроил нам шоу с поглащением, как будто рассказывал свою историю. Потом он, видимо, забыл, что сам поймал эту дичь и ходил за нами хвостом, подмяукивал и требовал еды и поглаживаний.




Доехали мы довольно просто и быстро - от Протараса за 45 минут домчали, а раньше день пути от моря.
Все довольны были, особенно, когда потом вернулись купаться на пляж.










Народу, кстати, на пляже довольно много. Утром и вечером приходят с детьми чтобы покупаться в более мягких лучах солнца. В 11 многие уходят и часа в 4 возвращаются. Вечером еще местные подтягиваются после работы.







Качаясь на волнах.

На следующее утро был запланирован кораблик. Причем изначально мы ездили в марину Протараса (около пляжа Sunrise) чтобы выбрать какой больше понравится, выбрали тот, который, как потом оказалось, отправляется из марины в Каламиес.
Поездка, а точнее поплывка удалась на славу. В самый жаркий день куда же нам было пойти как не на кораблик. Плыли от нашего Каламиеса сначала в Фамагусту, а точнее до буферной зоны, а потом на мыс Греко. Я, разумеется, покраснел как флаг в 17 году. Спасло потом только алоэ, сотворившее чудо.




На лодке мы были не одни - человек 10, что вполне комфортно. На соседних лодках было намного больше народу, а маленькой лодки, для одной нашей компании мы лодки не нашли.










Тридцать лет назад в Фамагусте было 90% всех отелей Кипра, все самое лучшее, культурная столица, шикарные курорты и т.д. Потом, во время конфликта высадились турки и мирные жители на часок ушли из домов, захватив деньги и документы, даже кое-где оставив включенные телевизоры. И все, больше никогда не вернулись - с тех пор это город призраков.
национализм, особенно искуственно наращиваемый с большим братом за спиной очень часто ведет к подобным результатам и тупичкам в истории. Заморозить такой конфликт еще можно, а вот разрешить со временем все сложнее.




Я рассказывал эту историю Юре и временно оказался местным экскурсоводом - дети соседей слушали открыв рот про шмыгающих рептилий и коварных турок. Потом, раз уж мы на кораблике, в ход пошла история Титаника, также имевшая успех. Наташа только оставила немного места для "happy end'a" по просьбе слушателей "ведь если его не видно было, может быть кто-то подобрал и он выжил?"
Военных кораблей на горизонте не было, равно как и патруля в буферной зоне на земле, так что мы даже чуть-чуть туда заплыли. Капитан сказал, что иногда моряки заплывают - там, говорят, рыбы больше. Миротворцы их просто гоняют, а вот турки и стрельнуть могут, но такое давно уже было. Сейчас на берегу стоят палатки рыбаков рядом с плакатами, что вход запрещен.







По дороге попался странный катер с крестом




Пролетали всякие



И проплывали




Несколько раз останавливались на покупаться.






Тогда-то и оценили, что нас всего-то ничего на корабле, в отличие от пиратской "черной жемчужины", облепленной пассажирами.




Прыжки в воду




Видели пещеры кантрабандистов и циклопов. Циклопы, кстати, появились именно на Кипре - тут, как мы помним, жили карликовые слоны и дыра в черепе очень напоминает глазницу. А древние любили всякие черепушки на кол посадить - так и родилась легенда об одноглазых великанах, подхваченная Гомером.
А также попалась странная пещера с иконами




Kamara tou Koraka (в дословном переводе с греческого «воронья арка») в народе "Мост Грешников". Мост грешников очень похож на Мост Любви - многие путают. Утверждают, что мост сломается, когда по нему пройдет самый большой грешник на земле. Мы решили, что "большой" - это про размеры.




Рядом расположено одно из немногих зданий в парке Каво Греко на Кипре — небольшая живописная церковь святых бессребреников (Ayii Anargyri).




Для любителей-экстремалов - это спорт, для остальных шоу




В общем, накупались










На обратной дороге заметили дым от пожара, судорожно вспоминали выключили ли все приборы и прикидывали насколько раскаляется газовый баллон на улице. Решили в дальнейшем прикрывать его пластиковым стулом. По мере прибылия тревога все нарастала - пожар случился явно в нашем районе, и только уже подплыв совсем близко, выдохнули, увидев наш дом целым и столб дыма чуть в стороне.

Капитан и его самый главный помошник.




Вернувшись к дому, мы решили, что не наплавались и оправились покорять моря на железном коне педальном. Раскачивающееся на волнах и норовившее перевернуться транспортное средство не внушало уверенности, особенно, если скатываться с горки.
Я, наверное, никогда не пойму почему не сделать рулевое управление на лодках и автомобилях одинаковым: по часовой - направо, против - налево, а не наоборот, как сейчас.




И хотя островок кажется довольно маленьким и проезжается из конца в конец за 3,5 часа, но это же по автостраде. Кипр является третьим по величине островом в Средиземном море (после Сардинии и Сицилии). Остров протянулся на 240 км с востока на запад, а в ширину достигает 100 км с севера на юг, его площадь составляет 9 с лишним тысяч квадратных км.
Автострада находится в глубине острова, чтобы добраться до побережья нужно специально к нему выезжать. Иногда маленькие дорожки тянутся прямо по скалам вдоль моря.













Место рождения Афродиты.

Жили-были Уран (Небо) и Гея (Земля). Каждый вечер небо спускалось на землю, отчего у Геи народилось уже почти два десятка детей. Гея подустала и подговорила своего младшенького, но активного сына Кроноса утихомирить папашу. Тот недолго думая, хватил папашу серпом по... хм.. детородному органу, коий отделившись от тела, упал в воду, забурлил пеной, и напоследок зародил еще одну жизнь. Афро значит пена, т.е. Афродита - пенорожденная. До берега богиня доплыла на раковине, потом каким-то образом проскакала по острым камням (галька на входе в воду очень острая) и скрылась в горах, куда потом как на дачу прилетали остальные обитатели пантеона.



От стоянки к пляжу ведет туннель



Поверье гласит, что купание в этом месте обязательно принесёт омоложение организму.

Еще Афродита-же богиня любви и плодородия, ну как тот помосский символ. Так что обязательно надо найти камушек в форме сердца, чтобы укрепить отношения, если они есть, или побыстрее повзрослеть и оплодородиться. Некоторые по модному ныне обычаю вяжут ленточки или складывают камни как подношения




Говорят, что для пущего эффекта надо оплыть какой-то камень, но какой именно - не говорят. Можно попробовать поплавать вокруг всех - глядишь, да получится.



Вообще, место очень красивое, но это скорее достопримечательность, чем пляж.



Мы заезжали по дороге на Акамас.




Монастырь святого Неофита.

Монастырь святого Неофита находится недалеко от Пафоса. Я опасался, что ошибемся с дорогой и придется по опасным горным тропам пробираться, а оказалось, что все дороги достаточно широкие и асфальт кругом.
История была такая: юношу из бедной семьи решили женить дабы поправить семейное положение. Молодой человек как увидал невесту, сбежал из дома и подался в монахи.
Поскольку он был неграмотен, то направили его обрабатывать виноградники, что разбудило тягу к знаниям. За пять лет работая и учась добился некоторых успехов, что позволило получить работу в стенах монастыря как помощника ризничего. Спустя два года Неофит хотел стать отшельником, но не разрешили, а отправили в паломничество в Святую Землю. Шел 1150-какой-то год. Арабы, крестовые походы и прочие прелести.
Вернувшись через пол года и вновь получив отказ на отшельничество, Неофит собрался перебраться в монастырь на большой земле в малой азии. Но планам несуждено было сбыться - в порту его арестовали как беглеца. У меня долго не укладывалось в голове почему монаха монастырь ловит со стражей, а потом вспомнил, что он же сбежал от свадьбы, но от прошлого невозможно скрыться. Заодно стражники отобрали последние монеты и только благодаря друзьям, получилось обрести свободу. Больше покинуть остров он не пытался и в 1159 году он нашел себе небольшую пещеру и сделал скит, там же оборудовал церковь и выкопал себе могилу. Через пять лет он где-то раздобыл частицу святого креста, а в 1170 взял себе ученика, ну и понеслось - епископ дал дотации на пропитание, были высечены кельи, число монахов росло, особенно после захвата Ричардом Львиное Сердце и передачи Тамплиерам.



Росписи 12 и 15 веков очень яркие и красочные. Уникальные фрески.



На входе продается хороший краткий путеводитель.

Потом рядом вырос и сам монастырь.







Внутри монастыря милый душевный садик.




Рядом с монастырем всегда было место кормления кошек. Собственно, где водятся кошки, там нет змей. Так что цель была изначально практичная, но со временем на поляне построили целый город для кошек с домами. лежанками, лазалками, поилками и т.д.




Наткнулись на одного местного крестьянина, продающего вкусные овощи и фрукты со своего сада. Пообщаться не смогли (мы по-гречески не понимаем), но забрав несколько монет из руки, он проворно насыпал нам вкусняшек. Какие же у него были вкусные и сочные сливы.. мм..




Пляж Лара

Пляж Лара на полуострове Акамас - место, которое облюбовали для откладки яиц морские Зеленая черепахи - Green Turtle (Chelonia mydas) и Большеголовая черепаха (Caretta caretta). Точнее пляжа даже два (ближний и дальний). На ближнем есть таверна, ночью она, конечно, не работает.
Наиболее благоприятный период для наблюдения за черепахами — период брачного сезона, продолжающийся с начала июня до середины августа.
Черепахи очень пугливы. им необходимы тихие песочные пляжи, чтобы отложить яйца. Во время периода размножения самка ночью покидает море, выбирается на пляж, роет задними ластами цилиндрическую ямку и затем откладывают от 23 до 190 яиц, которые немедленно засыпают песком сильными передними ластами. После чего отползает обратно к воде.
Если черепаху спугнуть, то она развернется и уползет сразу, не отложив яйца. Поэтому охота на черепах происходит так - надо тихо-тихо сидеть после заката в засаде и ждать пока черепаха не сделает все свои дела и уже на обратном пути можно подойти к ней поближе, посмотреть (сфотографировать). Такое ожидание может протекать часами без особого успеха, тем более, что заметить движение в темноте совсем не просто.
Мы надеялись встретить закат на пляже и подождать появления черепахи, но реальность внесла свои коррективы - грунтовая дорога по полуострову оказалась не совсем подходящей для нашего недопривода и ехали мы как та черепаха. Закат, конечно, был просто потрясающий.






Машинку тоже потряхивало. долго ли, коротко ли, добрались до ближнего пляжа.



Рядом паслись ослики, на которых, видимо, днем возят туристов по заповеднику.



Ну и бегали коты, разумеется, что внушало надежду не наступить на нечто ползучее




В отсветах почти зашедшего солнца увидели кладки. На табличках пишут дату кладки, дату обнаружения, количество.






настроились ждать,












но оказалось, что какие-то хулиганы встали с палатками, громко плескались в воде, шумели, бегали по пляжу и ездили на машинах чуть ли не по кладкам. Так что мы поняли, что сегодня черепахи точно не приплывут. Посидели часик для очистки совести и поехали обратно. Медленно.

Проехать-то на маленькой машине там мы смогли, но все-таки лучше туда на внедорожнике отправляться.

На обратном пути заехали в кафешку, вроде "Sunset". Очень достойное мясное меню, вкусные всякие Клефтико-стифадо. А вот осьминог, которого заказала Наташа, был малосъедобен.




Водопады

Когда температура воздуха начала стремительно расти и на пляже стало довольно-таки жарковато, мы отправились в горы.

Первый водопад, встретившийся нам на пути, коммерческий.












Сам водопад небольшой, но безлюдный - больше интересны тенистые аллеи и местные истории. Хозяин держит всякую живность вроде кур, павлинов, собак...
В прошлом году у павлинихи не было своих яиц. То ли побились они, то ли лисы утащили - не суть важно, подложили ей утиные яйца, чтобы высиживала. Так вот вылупились утята и первым делом побежали к воде. Как же она за ними бежала, как кричала, пыталась спасти бедняг от утопления.
А в этом году, наоборот, павлинье яйцо оказалось подложенным курице. Так павлиненок хвостом ходит белой курицей.
Собаки охраняют обитателей двора от лис и птиц не трогают. А вот кроликов завести не получилось. Собаки-то охотничьи.





Следующий водопад - Милломерис. Самый высокий на Кипре (15 метров). Добираться туда нужно по узкой бетонке, без карты найти сложно. На подъезде дорогу заблокировали какие-то люди, как потом оказалось, съемочная группа из России.




К водопаду ведет короткая пешая тропа







Находится водопад на быстрой и холодной горной речке Криос Потамос, что в переводе и означает холодная река. Так что у водопада свежо даже в жару и постоянная тень.



Нам повезло - никого не было и мы спокойно насладились красотами. Отправили гонца.












Потом приехало много туристов, да и группа с актерами подтянулась, и мы ушли.


Слегка охладишись, вернулись к пляжам на побережье.




Строили песочные замки. Юра поначалу расстраивался когда море смывало его замок, но потом принял это как неизбежное и малолетних детей тоже воспринимал как стихию. Даже строили Помпеи, чья судьба предрешена изначально.





Не сгорели до костей только благодаря тому, что мазались 50й защитой, а по вечерам лечились алоэ. Ну и вообще старались в тени быть.




Про местную кухню.

Мезе. Это даже не блюдо, а набор блюд. Сначала приносят несколько тарелок, потом еще несколько, потом еще несколько, потом, когда уже наелся, еще и еще, потом официант может пошутить, что "первая часть закончена". Всего 10-15 блюд. Мезе берется на несколько человек (можно брать на двоих, а есть втроем-вчетвером). Мезе бывает рыбное, мясное или микс. В рыбном, как правило, и морепродукты.
Это хороший способ познакомиться с таверной, посмотреть что и как они готовят. Потом можно отдельно уже брать барабульку, сибас или креветки в различном соусе или мясо по вкусу.
Помимо уже упомянутого Каламиеса, очень нам понравилось в рыбной таверне Маркоса в Айя Напе. Несколько раз там ужинали - всегда все было вкусно. У Маркоса, кстати, боевые коты, которые съедают больше своего веса, как мне кажется.

Тартар. (из тунца). Редко когда бывает, но в проверенных местах - очень хорош. например, в Kapitan Karas в Паралимни. Нам повезло и был тунец. Наташе, большой любительнице сырой рыбы, понравился. Официант сказал, что блюдо - гордость его брата (шеф-повара).
В том же Капитане Карасе очень вкусная рыба (типа сибаса или барабульки), мидии, кальмары и, конечно, креветки.

Дзадзики (или Тцацики). Это блюдо на основе йогурта, чеснока, огурцов, сока лимона, оливкового масла.

Клефтико (т.е. ворованное мясо). Вкусная и нежная баранина. у каждого повара, конечно, свой рецепт, но общее - долгое запекание в замкнутом пространстве. Когда-то давным-давно это деревенское блюдо готовили на углях в плотно закупоренных земляных ямах. Так, чтобы дым и ароматные запахи еды не распространялись по округе, это делало процесс приготовления пищи скрытным - нельзя же отказать соседям, придется угощять. Сейчас, конечно, мясо ягнёнка под землёй никто не томит, а нежную баранину в кипрских деревнях готовят в глиняных печах. Если дома под рукой нет ни ямы, ни печки, то вкусную баранину можно запечь и в духовке.
Согласно легенде пастухи как-то украли барана, закопали и сверху разожгли большой костер, чтобы никто не догадался. пока стадо сдали хозяину, пока недостачу списали на отбившееся животное или на хищников, времени прошло порядочно. Когда же они потом вытащили мясо, оказалось, что оно очень вкусное и нежное. Так и родился рецепт.
Пробовали уже практически ночью по возвращении с пляжа Лары.

Халлуми – козий сыр с нежным ароматом мяты, запеченый на гриле. В жареном виде сыр не растекается и не плавится, а приобретает аппетитную румяную корочку.
Сыр можно и не запекать, мы с удовольствием трескали его на завтрак бутербродами. Продается в любом супермаркете.


Из неохваченного - Паб Кеннеди в Паралимни. Тут подают достойные английские, естественно, завтраки.


В Knight's pub (недалеко от Каламиес) вкусные стейки.


У нас был гриль и мы хотели как-нибудь купить свежих креветок и пожарить их, но в тот день, когда мы собрались таки и доехали до магазина, тот оказался закрыт. Так что дома мы, как правило, завтракали, а ужинали уже в каком-нибудь ресторане и в "замке" у "господина Барона".





Все-таки "с удовольствием за рулем" - не просто лозунг. Каждый раз убеждаюсь в этом по возвращении из отпуска.

Благодаря британскому владычеству, на Кипре принято левостороннее движение - т.е. руль расположен справа, а переключение скоростей производится левой рукой и нужно контролировать движение с непривычной стороны.
За многие годы "правильного" вождения мы привыкаем, что слева от нас край полосы, и соответствующим образом располагаем машину в полосе. В данном случае слева - пассажирское сидение. Надо держать машину поближе к разделительной линии, которая будет находиться справа от вас, в противном случае легко левым боком что-нибудь, стоящее у дороги. Я еще поглядывал в зеркала, сверяя расстояние до разметки слева и справа.
Легко, когда на автостраде потоки разделены бетонными заграждениями, а вот на серпантине в горах без разметки так и тянет прижаться к правому краю. Поэтому в горы лучше не в первый день вождения.
На кругах у них, как и во всей европе - преимущество у тех, кто уже заехал, а вот правило «Помеха справа» действует, хотя и движение не в ту сторону.

Поднятая рука с открытой ладонью является неформальным автомобильным приоритетом. С поднятой рукой можно смело переходить улицу, или вклиниваться в ряд, или разворачиваться через две полосы. Это, конечно, касается в первую очередь местных, а туристам нужно быть готовыми адекватно на такое реагировать.
С другой стороны, к нерадивым туристам с красными номерами относятся очень даже лояльно, всегда пропустят (если не врежутся). Хотя я и видел несколько аварий и с участием и без участия красных номеров.

В целом очень быстро привыкаешь. Вот только с механикой я решил не рисковать - брал машину с автоматической коробкой.

Правда, сейчас по уже возвращении приходится прилагать усилия чтобы повернуть не на встречку. И габариты в полосе... еще и рука левая иногда сама тянется включить задний ход. Думаю, быстро пройдет и опять я привыкну к нашим реалиям и стилю езды.



Приключенцы