< Оглавление




Утка с квашеной капустой






Ингредиенты:
- Утка 1 шт
- Капуста квашеная – 300 г
- Морковь 1 шт.
- Соль, перец.


Рецепт:
Срезаем с утки жир и режем утку на куски. Куски натираем солью и перцем.
Морковь режем кусочками.
Смазываем противень (или фальгу) маслом, выкладываем утку, сверху кладем капусту и морковь.
Сбрызгиваем все это некоторым количеством воды.
Ставим в духовку на 45 минут на 180.




Получилось несколько суховато. Лучше бы курицу так делать.

Bon appetit.

< Оглавление