< Оглавление




Омлет морской






Ингредиенты:

- 3 яйца,
- 100 г вареного крабового мяса,
- 1 помидор,
- 1/2 зубчика чеснока,
- соль, перец, оливковое масло,



Рецепт:

Нарезать помидор.
Мясо краба чуть-чуть обжариваем, разделяем на волокна, выбрасываем жесткие пластинки.
Яйца взбить в миске. Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок.
Смешать все и готовить на разогретой сковороде несколько минут.


Очень хорошо сочетается с красной икрой

Bon appetit.

< Оглавление