< Оглавление




Том Ням :) - Вариация на тему




Вариация на тему Том Яма и Том Кха, которую мы готовим в последнее время.


Ингредиенты:
- Паста для тома яма (1 пакетик)
- Креветки - несколько штук
- шампиньоны - 200 гр
- Кокосовое молоко - 1 ьанка
- Куриный бульон - примерно половина кастрюли (вода, в которой варили пару куриных грудок)
- Куриная грудка 0,5-1 шт
- Лимон - 1 шт
- Соль


Рецепт:

Размешиваем тайский пакет в курином бульоне и кипятим пару минут, добавляем шампиньоны и варим минут 7.
Режем курицу кусочками.
Добавляем креветки, дожидаемся, пока вода снова закипит.
Добавляем кокосовое молоко и выжимаем сок лайма
Размешиваем, и суп готов.

Bon appetit.

< Оглавление